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  • [行业新闻] 黑猪仔猪猪肉特点

    黑猪仔猪猪肉特点黑猪肉的颜色为鲜红色,24h肉色评分3.17,pH值为6.8,保水力73.89%,肌内脂肪含量为3.48%,肌肉嫩度为3.66kg(剪切值)等肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种!对肉的风味起关键作用的四种氨基酸:苏氨
    发布时间:2019-11-07   点击次数:6

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