辽宁国美农牧集团有限公司,猪肉店加盟

新闻分类

产品分类

联系我们

辽宁国美农牧业集团有限公司

公司的联系方式:024-75824354

加盟热线:15040140357/林经理

地址:辽宁省铁岭市昌图县昌图镇

邮箱:tlgmmy@163.com

网址:www.lngmnm.com


灌水猪肉的辨认办法?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

灌水猪肉的辨认办法?

发布日期:2019-05-28 作者: 点击:

猪肉加盟厂家介绍看购置渠道。普通购置猪肉的渠道有超市和农贸市场。超市的猪肉来源比拟正轨,能够放心购置,但价钱相对较贵。在农贸市场购置猪肉时,要看这个摊位的停业执照、卫生答应证、检疫证明等等,假如摊位里有出示这些证件,这样的摊位比拟平安。另外,也要察看一下摊主的穿着装扮能否整洁以及摊位的环境卫生。

看外观。新颖安康的猪肉,瘦肉局部颜色为红色或者粉红;假如是暗红色的则属于比拟次的,肥肉局部是白色或者乳白色,且质地比拟硬。新颖猪肉的外表没有任何斑点,有光泽,没有液体流出;蜕变的猪肉无光泽,发暗或呈灰绿色,肌肉暗红,肉外表枯燥或黏手,肉质弹性低。

闻气息。购置时,把猪肉拿起来闻一下,新颖的猪肉带一些腥味,不新颖的猪肉有异味或臭味。

触摸。用手指用力按压猪肉后拿起,猪肉店加盟能疾速地恢恢复状的阐明有弹性,是好的猪肉;假如瘫软下去则肉质就比拟不好。或者用手摸猪肉外表,外表有点干或略潮湿而且不黏手的猪肉新颖,黏手则不是新颖的猪肉。

灌水猪肉的辨认办法

用卫生纸或卷烟纸紧贴在猪肉的外表,等纸张全部渗透后取下,然后点上火。假如那张纸烧尽,证明猪肉没有灌水;假如烧不洁净,熄灭时还发出“啪啪”声,就证明灌水了。由于肉里面含有油脂并且是能够熄灭的,假如含水了就不易熄灭了。

猪肉加盟厂家

死猪肉的辨认办法

死猪肉是病死或非正常宰杀而死的猪肉,这种猪肉普通不能食用。普通的死猪肉都有出血或充血痕迹,颜色发暗,肥肉呈黄色或者红色,肌肉无光泽,用手指用力按压,凹部不能立刻恢复。严重一些的死猪肉,会有囊包虫(石榴籽普通大小水疱状的东西)。用刀子切下一片肉,认真看,假如有水疱状的东西,则是囊包虫,这种肉对人体危害很大,不能食用。

猪瘟病肉的辨认办法

病猪皮肤各处都有大小不一的鲜红色出血点,全身淋巴结呈紫色。个别肉贩常将猪瘟病肉用清水浸泡一夜,隔天上市销售,这种肉表面显得特别白,不见有出血点,但将肉切开,从断面上看,脂肪、肌肉中的出血点仍然明显。

文章内容来源于网络,如有问题,请与我们联络!


本文网址:http://www.lngmnm.com/news/433.html

相关标签:猪肉加盟价格,猪肉加盟厂家,猪肉加盟哪家好

最近浏览:

辽宁国美农牧集团有限公司手机站二维码
辽宁国美农牧集团有限公司 微信二维码

联系我们15040140357 林经理

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址