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猪的品质与健康,逐步成为优良猪种的统称,是生产出肉品的重要保证

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猪的品质与健康,逐步成为优良猪种的统称,是生产出肉品的重要保证

发布日期:2018-11-15 作者: 点击:

猪的品质与健康,逐步成为优良猪种的统称,是生产出肉品的重要保证。近几年,养猪业提出了一个新的名词:健康育种,指的就是要选取猪种不再仅仅局限于它的种质和外型上,而且还需要有高度的健康性。

如果猪本身的抵抗力就非常差,那么,在生长过程中,它患病的比率就会随之而高。有些养猪生产者一味地追求猪的体型、体重,于是盲目的选择一些能够增肥或提高胴体瘦肉率的饲料添加物,而不去考虑其后果。

事实上,绿色猪肉加盟某些饲料中含有的成分并不适合于所有的猪种,某些看似对畜体“有助”的饲料原料或者是添加剂,反而会造成对养猪及其猪肉品质产生伤害。如,铜是机体所需的微量元素之一,高铜可以促进仔猪的生长,为此,有的养殖户就把大量的高铜饲料也提供给母猪,长时间地喂养高铜饲料却也可能导致胃溃疡。因此,在挑选饲料时应严格把关,仔细研究其所含成分的影响。 

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