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绿色食品是农业现代化和食品工业发展的结果

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绿色食品是农业现代化和食品工业发展的结果

发布日期:2017-11-22 作者: 点击:

人们对绿色食品并不陌生。生活中,许多人都接触过带有绿色食品标志的产品,如产品包装上绿色光环下两片绿色的贝蕾,或一行醒目的绿色标识条,或专用的绿色防伪标签等。不过,这些标识只是表象。

绿色猪肉加盟绿色食品是农业现代化和食品工业发展的结果。在近代工业化的基础上,随着农业现代化的发展,大量的农药、化肥、杀虫剂等化学物质源源不断的使到田间地头,在提高农作物产量的同时,也造成这些有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集,并通过食物链进入到农作物和畜禽体内,导致食品污染,最终损害人体健康,而且这种危害具有隐蔽性、累积性和长期性的特点。由此,世界各国越来越多的重视和关注绿色食品。20世纪70年代,一些国家就开始采取经济措施和法律手段,鼓励、支持本国无污染农作物及食品的开发和生产。在这种国际背景下,我国决定开发无污染、安全、优质的营养食品,并且将它们定名为“绿色食品”。

安全:没有任何添加剂

绿色有机猪肉生产过程中,不使用饲料添加剂和抗生素。作为饲料,绿色有机作物生产中不使用任何化学肥料、农药素等,而且从普通农场转变为有机作物农场须有三年间隔期。

原生态:猪只自然生长

为了经济效益,普通猪只大多是为添加剂、激素等催出来的,猪只生长速度快,许多有害物质沉淀在猪肉内,影响食用者健康。在绿色有机猪肉生产中,充分尊重动物福利,没有人工催化过程,猪只自然生长。

口感佳:能嚼出鲜活的韧劲,味道更好

绿色有机猪肉肌纤维更细,系水力更高,纹路清洗,吃起来更有有嚼劲,它给你感觉就是质密、新鲜,而像黑猪肉这样的顶级绿色有机猪肉,肌内脂肪含量含量高,口感更醇香。

不含转基因:远离可能的危险

目前,转基因技术的利弊仍没有定论。在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因工程技术及其产物。

动物相关疾病减少:尊重动物就是爱护自己

以往密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播,而有机生产要求开放的猪只饲养方式则可以令动物有空间伸展活动,增强猪只的抵抗力,减低疾病散播机会。

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